VJQT 作者: 港識多史 | 輔仁文誌
作者: 港識多史
港識多史
港識多史
簡簡單單講下港史,識下香港舊有文化。

不知大家在搭小巴的時候,除了擔心唔夠膽叫「有落」之外,還有沒有留意過有不少小巴的木門上都印了三隻奇怪的字﹕「馬亞木」。究竟馬亞木是什麼東東芫茜蔥來的?是木材的種類?來自瑪雅的木頭?

1958年另一位鄧姓商人鄧煥生從陸軍手中收回了土地,初時叫做園林酒家。後來可能是見有利可圖,於是發大黎搞。「松園仙館」是由古代中式園林為主題,門口便是一個有如城門的牌坊,寫著:「松菊猶存三徑茂,園林別緻萬商臨」。但是這個看似文青的打卡呃like點,原來是新潮、型格的蒲點,夜總會、電影院和馬戲團,還有一個仿圓明園「仙舢」的陸上海鮮坊。

除了去豪華餅店吃「新鮮出爐」的蛋撻和蘭英小食的惹味印尼沙嗲串燒外,一定能發覺「三步就有一間」的泰國菜餐廳。究竟為甚麼泰國人愛聚在九龍城呢?

近日勒索病毒橫行,不少中招人士欲哭無淚,來回掙扎於洗機與付款兩個選項之間。雖然筆者無力幫助你們,但你們並不孤單——因為早於1989年,擁有全港最大電腦系統的城市理工學院(現稱香港城市大學)也曾受電腦病毒侵擾。

女性非常重視儀容,是「女人錢最易賺」還是「女為悅己者容」都不重要,重要的是化妝護膚品這門生意在報章上為我們留下時代的印記,今日廣告就賣「櫻花肌」、「坦白肌」、「水光肌」,就讓我們看看大半世紀前的女士是給怎樣的報章廣告燒著啦。

香港與國王好像特別有緣份,由傳說中的宋帝昺逃難到港、到之後的夏威夷國王、我們的「事頭婆」英女皇、瑞典、約旦、比利時國王等。在那張長長的曾到訪國王清單中,出現了一個熟識的又名字--沙俄皇儲尼古拉,就是那位經常在歷史教科書中出現的末代沙皇尼古拉二世。

回看三四十年代(以至六十年代如是),香港經濟未算發展成熟,要有足夠營養供以一家上下,其實並非易事。根據聯合國數據,1950-1955年間,每年平均每一千個香港兒童就有62個夭折,自90年代開始才開始降至單位數字,雖然明瞭缺乏營養為夭折的主要原因,但由於經濟問題,家庭要購買鮮奶或雞蛋等食品,也是極大負擔,因此價廉的營養補充品就大有市場,除了1900年代開始生產的阿華田,同期的煉奶和奶精,還有1940年在香港創辦的維他奶豆奶,也同樣以營養補充品作主要市場。也許對年輕的讀者來說,嬰兒飲奶粉是正常不過的事,但你的上一代分分鐘就是飲煉奶開水,或者阿華田維他奶長大,母乳呢?媽媽都未夠營養,的確難以有營養豐富的奶水。

科學界大名人愛因斯坦雖然日常生活大部份時間都在大學做研究,但閒時都要到訪其他國家進行研究、講課,順道於當地旅遊。愛因斯坦於1922年11月9日到達香港,短短逗留一日後便馬不停蹄地前往日本。直至1923年1月5日因回程才再度路經本港。

小鳥小姐係上世紀的旅行KOL,四處周遊列國,去過的地方分分鐘多過你同我。想當年的女性大多安坐家中,日常就是處理家務。現在流行的一人旅行在當時的女性來說真是痴人說夢。而作為女性旅行家的小鳥小姐就完全是當時女性的偶像。她的作品風靡萬千讀者,連英國總理都是她的粉絲。

文人爭女靠支筆,「咕喱」爭女靠腳骨。而對於李大爺及黃大少而言,要得到楚雲的芳心,最簡單的方法,就是靠金。如是者,黃大少便與李大爺在金陵酒家上演鬥錢多的戲碼。黃大少見數錢的工作枯燥冗長,更是提出「直接燒銀紙」的建議,李大爺亦欣然接受,一段千古「佳話」由是而生。

鐵皮屋內盡是街坊商鋪,集中販賣日用品及衣物,款式基本實用且價廉。入內走廊短窄而滿盡曲折,就像往赤柱的行車路,兩車若反向相接,必要減速緩行,容不下半個身位的誤差。若從十字路口那方入口進去,光猛的街景與陰翳的鐵皮屋形成強列對比,再往裡面一點走,空間稍喘,有一個像是小中庭的位置,微弱的陽光從頂部鐵皮的隙縫中窺視屋內環境,然後在凹凸不平的泥石地著陸。

當印度仍屬英國殖民地時,相當多印度人來港謀生,除了富裕的商人之外,更多的是當兵、當警察、做看更、做海員和開設小食店。開埠初期,來當警察的印度人需要宿舍居住,便在警署旁邊興建警察宿舍。1857年,新的宿舍隨警署在奧卑利街啟用,原址則由發展商建成街道,中下階層的印度人大多聚居於這條街上。觸目都是纏頭的白衣人,自然被稱為「摩羅街」。

OceanPark就好像香港的社會一樣,都是以前的好。不用很複雜的遊樂設施,不用國寶級動物都可以很吸引。時移世易,本土市場不能使滿足於海洋公園,開拓鄰近國家遊客的生意變成了主要目標。這一次,讓我們一起回到那些美好時光的遊樂設施,你又最掛念那一個?

第一次有人提出在香港興建水族館是在1950年代,有一班海洋生物發燒友向政府提出。雖然政府沒有正面回應他們的訴求,但引起了旅遊業協會的注意。最終,政府在1971年批出黃竹坑一塊地(即現時海洋公園山下的土地)宣布由馬會籌備,建造一個小型海洋水族館。一來讓市民有多個休閒玩樂的地方,二來也是希望馬會以營運海洋公園把賭業所賺的回饋給香港市民。

沒有艾菲爾鐵塔,也沒有凱旋門,但建於1950年代的巴黎農場卻是一個性價比高的週日好去處。幾毫子的入場費可以玩盡中式花園、動物園、中樂廳、蠟像館、兒童遊樂場還有大量的農業設施作農務示範。

農曆新年依始,「早日出池」、「過三爆四」等自是一眾學子的新年願望;上班一族則祈求升職加薪,最好久不久有個悠長假期;而作為香港人的你與我,當然想在百物騰貴的當下橫財就手,早日有錢買樓、與戀人長長久久、最好就有份選特首⋯⋯咦,等等,為何願望總是無限輪迴,永遠等不到實現的一天?唔緊要,想預知未來,梗係去車公廟誠心參拜,求返支靚籤! 所謂「自己的事自己做」,欲問前程凶吉,當然要親身求籤。

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