分類: 香港故事

文人爭女靠支筆,「咕喱」爭女靠腳骨。而對於李大爺及黃大少而言,要得到楚雲的芳心,最簡單的方法,就是靠金。如是者,黃大少便與李大爺在金陵酒家上演鬥錢多的戲碼。黃大少見數錢的工作枯燥冗長,更是提出「直接燒銀紙」的建議,李大爺亦欣然接受,一段千古「佳話」由是而生。

當印度仍屬英國殖民地時,相當多印度人來港謀生,除了富裕的商人之外,更多的是當兵、當警察、做看更、做海員和開設小食店。開埠初期,來當警察的印度人需要宿舍居住,便在警署旁邊興建警察宿舍。1857年,新的宿舍隨警署在奧卑利街啟用,原址則由發展商建成街道,中下階層的印度人大多聚居於這條街上。觸目都是纏頭的白衣人,自然被稱為「摩羅街」。

OceanPark就好像香港的社會一樣,都是以前的好。不用很複雜的遊樂設施,不用國寶級動物都可以很吸引。時移世易,本土市場不能使滿足於海洋公園,開拓鄰近國家遊客的生意變成了主要目標。這一次,讓我們一起回到那些美好時光的遊樂設施,你又最掛念那一個?

第一次有人提出在香港興建水族館是在1950年代,有一班海洋生物發燒友向政府提出。雖然政府沒有正面回應他們的訴求,但引起了旅遊業協會的注意。最終,政府在1971年批出黃竹坑一塊地(即現時海洋公園山下的土地)宣布由馬會籌備,建造一個小型海洋水族館。一來讓市民有多個休閒玩樂的地方,二來也是希望馬會以營運海洋公園把賭業所賺的回饋給香港市民。

40年前的警廉衝突

當時國際形勢比依家更為波譎雲詭,緊急關頭,麥理浩要即時作出研判。佢認為如果事件繼續升級,會令到警察同犯罪分子連成一線,最終會令香港進入無政府狀態,加上當時英軍無意介入平亂,麥理浩決定特赦一次,既往不究,下不為例。當時,呢個完全係政治決定,並無所謂民意基礎可言,亦都犧牲左姬達(果然最親密戰友都用黎出賣)。雖然事後前者被擢升為布政司,而且加官進爵,但亦都令到廉署幾乎一鋪清袋,完全喪失當初成立講求絕對肅貪倡廉既目標。

「喂,你可以寫好一點的文章嗎?」好友問我。「我的文章很差嗎?」我反問。「整天都是老蘭、情、性……」「只要是這三個主題,就是差文章嗎?」「不……只是你寫得有點『吹水』……沒甚麼內涵。」唉屌屌屌,好呀好呀,我就寫一篇以蘭桂坊為主題,而不「吹水」的文章給你。

沒有艾菲爾鐵塔,也沒有凱旋門,但建於1950年代的巴黎農場卻是一個性價比高的週日好去處。幾毫子的入場費可以玩盡中式花園、動物園、中樂廳、蠟像館、兒童遊樂場還有大量的農業設施作農務示範。

近年嚟,唔少本地老牌老字號都敵不過貴鋪租以及進口廉價商品競爭而被逼結業,而我地香港人就好被動咁邊間要執先撲埋去搶舊貨懷念,但事情原本就唔應該係咁,應該係我地主動地去支持本地商品嘅市場,避免佢地喺不斷失去本色嘅香港中消逝,於是我就有製作呢個清單嘅念頭。

農曆新年依始,「早日出池」、「過三爆四」等自是一眾學子的新年願望;上班一族則祈求升職加薪,最好久不久有個悠長假期;而作為香港人的你與我,當然想在百物騰貴的當下橫財就手,早日有錢買樓、與戀人長長久久、最好就有份選特首⋯⋯咦,等等,為何願望總是無限輪迴,永遠等不到實現的一天?唔緊要,想預知未來,梗係去車公廟誠心參拜,求返支靚籤! 所謂「自己的事自己做」,欲問前程凶吉,當然要親身求籤。

真正有埠的概念是,準港督砵甸乍(HenryPottinger)於1842年10月27日在香港發出告示,指香港是尊重華人習慣的「不抽稅埠」,並准予各國在港進行鴉片及其他商品貿易。大英帝國於1843年4月5日才宣布香港為殖民地。

談及香港的年宵市場,起初的年宵市場只是一眾小販於新年前聚集起來,向華人販賣新春花卉。他們最早的選址據傳在太平山區下的「擺花街」,即蘇杭街和文咸街。擺花街是新填海地區,地未平整,也尚未有人開始發展,而太平山下亦是華人聚居地,平日就有小販聚集,售賣鮮花。新年時,小販擴大攤檔,主要賣應節的花卉。他們的商品以花為主,但亦有糖果瓜子,貨物雜亂。港英政府對於這種市場規管不嚴,只警告不準擺賣之地區及貨品數量,以免堵塞消防。除擺花街外,各區亦有些小販於街道空隙叫賣,但也不如擺花街般成行成市。

自日軍在北角一帶登陸後,一支西旅的米杜息士團士兵在裝甲車掩護下支援沿岸的機槍堡,但在發電廠門口被伏擊。他們唯有進入發電廠會合入面的曉士兵團。當日軍越來越多,曉士兵團要撤退時,米勒中士與八名決死隊便為他們斷後。「走阿!呢到我地頂住」,原本不是電影的場面,而是真實的故事。

受到英國政府的邀請,加拿大在香港保護戰中派遣了兩營士兵來港協防。於是作為加軍訓練總監的羅遜便帶領由新兵及士官學校學生組成的來福槍營及溫尼柏營來港,並擔任加軍駐港總司令。

香港冬天的天氣又濕又凍,但大部分市民均是窮苦人家負擔不起暖氣,因此吃蛇便是他們冬天保暖的好選擇。香港常見的蛇羹多由三蛇(飯鏟頭、金腳龍、過樹龍),有時也會有三索線及百花蛇,共稱五蛇作羹。加上雞絲、木耳、冬菇等入羹,便成為了最常見的太史五蛇羹,有治癒風濕痺痛、舒筋活血的作用。50、60年代的時候,每碗蛇羹只賣一蚊至兩蚊,不但可以在蛇店吃,一般酒樓也有售賣。

正正因為「民以食為天」,九巴也曾設立「茶水站管理委員會」,專門跟進茶水站服務和食物質素,更會與食堂負責人研究推廣健康飲食,使車長都可均衡飲食,有健康的身體繼續服務各位乘客。可是九巴設立的數間僅餘的茶水站,都紛紛在2016年11月1日被終止服務合約。

冰室除了裝修懷舊,餐牌上更有可能看到在其他餐廳沒有出現的餐飲小食,今天我們就抽了部分懷舊飲品,新生代的你們又認識幾多?又試過多少?

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