天生我材必有用

（原載於：文筆聊生FB PAGE）

匆匆穿梭港大校園，忽爾，陣陣香氣撲鼻而來，使我徐徐地停下腳步，站在一間橙色小屋前 — iBakery Express 愛烘焙麵包店。

iBakery 愛烘焙麵包工房是東華三院旗下聘任殘疾人士的社會企業，位於港大的分店在2012年9月開啟，由助理導師謝姑娘管理，為殘疾人士提供自力更生的機會，讓他們可以一同為社會作出貢獻，促進社區共融。

溫暖小屋

橙色的外牆上充滿著鮮艷奪目的圖畫，一盒盒飲品有條不紊地擺放在架上，柔和的金光照著不同形狀的麵包和不同顏色的曲奇，保溫的透明玻璃櫃散發著暖和的微溫，小屋內的謝姑娘和員工家華忙著打點貨品，站在屋旁的員工嘉穎則臉帶笑容地介紹著各式各樣的產品。

平、靚、正

頭戴著白色廚師帽的嘉穎說：「很新鮮的麵包和曲奇，快點過來買！」我不假思索地買了朱古力曲奇和熱咖啡，曲奇味道濃郁鬆化，配上香噴噴的咖啡來吃，讓人忘掉生活的壓力，盡情享受美食的滋味。此外，兩者的水準都媲美名店所出售的，而且產品價格都很平民化，實在是價廉物美。

我看著屋內的擺設，發現一個個七彩繽紛的杯，杯上有很多美麗的圖案，詢問後才知道原來是一位叫Vicky 的精神病及自閉症康復者的作品，我也買了兩個杯，一個用作收藏，另一個則送給友人。此外，橙色小屋外牆的圖畫也是出自她的手筆，這令整間小屋都生色不少，客人宛如走進了她的花花世界。

不同能力　同一份愛

唐代詩人李白云；「天生我材必有用。」他們辛勤地工作，熱情地招呼客人，無時無刻地都帶著微笑，從旁人的角度來看，完完全全感受到他們對於工作的喜愛和熱誠，彷彿回到自己的家，家庭式的愛盡顯眼前。

謝姑娘說：「懂得加減乘除的同事便會被安排做收銀的工作，擅長點算的同事則會被安排做點貨的工作。殘疾人士不是沒有能力的，只要加以發揮他們的長處，他們也可以做好這份工。其實，殘疾人士與我們是沒有分別的。」

聽畢謝姑娘的肺腑之言，我深深感覺到在溫暖小屋iBakery Express 裡已經成功做到社區共融，不再區分對方是否殘疾人士，而是大家齊心一致地為社會服務和貢獻。

這份愛，很希望能夠帶動到整個港大的校園，傳遞到所有香港的地區，散播到全個地球的角落，讓來到iBakery Express 的旅客都可以感受到殘疾人士與普通人是可以共同融洽地相處和工作，以及受到熱情的款待。這，也就是香港獨有的好客之道。

作者：文筆聊生

希望用筆寫下段段文字，配合自己拍的照片，聊聊生活的點滴，抒發感情。一個戀字和戀相狂，希望透過文字和照片，紀錄不同的故事，寫下生活的感悟，分享給身邊的人看。http://www.facebook.com/WenBiLiaoSheng

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