食老麥,梗係食焦糖新地!(一定係)

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記憶所及,焦糖新地好似喺1997年左右消失的,當時小弟仲讀緊中五,日日去老麥食lunch都一定叫焦糖新地,或者有啲年輕人未聽過咩喺焦糖新地,咁等小弟簡單介紹一下啦。

當年老麥有三款新地,分別喺焦糖、士多啤梨同朱古力味,三隻味都有支持者,而小弟最鐘意食就一定喺焦糖味,喺軟雪糕上面淋上又暖又甜嘅焦糖,再加上花生做點綴,三種材料配塔簡直喺世界級神作,冇得輸!人間美食是也!

 

但喺之後冇啦啦唔再出,聽講喺因為個陣焦糖新地唔太受歡迎,咩話?冇可能,焦糖新地絕對喺最好食囉。由果陣開始,老麥就喺咁出唔同味嘅新地,例如咩綠茶紅豆新地、菠蘿新地、椰子棉花糖新地等等⋯⋯等陣,紅豆?明將咩~ 咩古怪味都出,但喺偏偏就唔出焦糖味,小弟不知幾失望,激死人~之後老麥都有出返期間限定嘅焦糖新地,但嗰隻味道同以前完全唔同,冇晒焦糖嘅甜味,知唔知焦糖個重點喺個「焦甜」呀,冇「焦甜」味嘅焦糖又點算喺焦糖呢?所以食過一次之後冇食喇⋯⋯

小弟有時都好掛住焦糖新地,有時問番啲朋友,佢地都好鍾意焦糖新地,反而士多啤梨新地真喺無咩人食,個士多啤梨味好「化學品味道」,根本唔好食。

 

當然食焦糖新地,大家都有自己嘅食法,大家覺得有花生定冇花生好食啲?小弟就肯肯定會狂加花生啦!仲要喺鋪滿成杯個隻,焦糖嘅軟,花生嘅硬,咁先有feel。雖然依家啲花生價格高企,小弟都唔介意比多啲錢食番,老麥你點解唔解唔出番呀?喺未想同政府一樣,專同市民作對先心釋呢?

真喺好想食番焦糖新地,如果真喺會出番,小弟一定日日食!即刻食!肥都食!點都食!回味個種年輕時又甜又sweet嘅感覺~(唔喺同一樣野嚟嫁咩?)嗚呀!

 

作者:樂高創作

樂高創作
著力於聖鬥士Digital Illustration,時事文化評論。作品見於其專頁及輔仁媒體 https://www.facebook.com/iam.legostudio

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文章資訊

ID: 69847
Date: 2014-04-19 17:18:48
Generated at: 2021-05-15 16:15:26
Permalink: https://www.vjmedia.com.hk/articles/2014/04/19/69847/食老麥,梗係食焦糖新地!(一定係)