《貓狗條例》過時 應尊重嗜食狗肉人士權利

(photo via cc Flickr user Tauno Tõhk / 陶诺)

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查《香港法例》第167章《貓狗條例》,自1950年起,香港已禁止食用狗肉。然而,不食狗肉源於英國文化,與本港佔人口大多數的華人文化本不相干,只因當時香港仍為英國屬地,故以英式文化壓過本土文化。多年以來,香港市民在英國化生活中,習慣不食狗肉;食用狗肉人士因而減少,然而並不代表本港不存在嗜食狗肉人士。本於文化的互相尊重及包容的大愛,保障嗜食狗肉人士食用狗肉的合理人權,本人謹此呼籲,香港政府應廢除或重新制定《貓狗條例》,允許香港市民食用狗肉;並研究發展菜狗養殖業,開拓本地農業市場,以優質狗肉供應本港及鄰近地區所需。

 

自古以來,狗隻一直是華人飲食或祭祀文化中重要一環。早於商代已有用犬隻祭祀的紀錄;春秋時代,越國為鼓勵生育,對生男之家亦嘗以犬隻供食用;漢朝開國功臣樊噲,本亦係沛縣之狗屠。可見,無論是華人文化,或是諸越文化中,食用狗隻歷史悠久,是固有的飲食特色。香港市民普遍本自廣東,傳承融合華人文化及諸越文化的嶺南文化,向來亦會食用狗肉。然而,開埠以來,英國文化成為香港具統治地位的外來文化。英國人好養狗隻作為獵犬或寵物,因而對於華人食用狗隻頗有微言。直至1950年,竟利用公權力,立法禁止食用犬隻。其立法之原意並不公義,因此有必要重新開放食用狗物,還食狗肉者人權。

 

其次,法律不應在不危及公眾利益的情況下胡亂干涉社會上的文化習俗。香港食用狗肉的人士,多年以來都明確分清寵物狗與菜狗的分別。香港食用狗肉人士強調只會食用專門飼養作為肉食用途的狗隻,而且因為政府早已立法禁止食用狗隻,令香港沒有中央狗肉屠宰,食用狗肉人士只好自行飼養菜狗食用,多年來並沒有危害社會利益,也沒有影響其他市民的生活及社會的利益。政府不應因為有部分人士盜取寵物狗或流浪狗食用而禁絕飼養菜狗食用者的食狗權。

 

同時,為保障香港狗肉的品質,同時振興香港本土農業,本人強烈呼籲政府除了應放寬食狗肉外,也應研究開拓大型狗肉農場,以及設立為狗農設立中央屠宰服務。初步建議可在粉嶺高爾夫球場設立農場及屠宰暨包裝中心,因當地接近本港下一個新市鎮區,汲取天水圍產業缺乏的經驗,防止引致新市鎮就業不足並加劇幹線公路的交通壓力,我們有必要為新市鎮區規劃不同的產業;而菜狗農業正是一個很好的方向,因為作為肉類來源的菜狗,需求的土地較少,而且狗肉的肉質與肉香均是各種肉類中夠名列前茅,更有壯陽作用。相信若粉嶺高爾夫球場改為香港狗肉中心,將為新市鎮帶來發展機遇,並可開拓本港農業,除足以供應本港狗肉外,更能以香港品牌外銷至廣州、深圳、惠州等地;也可以在每年六月參與廣西荔枝狗肉節,向全國人民介紹香港狗肉的特色,開拓更廣闊的狗肉市場,有助香港經濟發展。

 

因此,本人再次呼籲香港政府及各立法會議員,即時開展《貓狗條例》的修訂工作及粉嶺狗肉屠宰暨包裝中心的規劃。此舉無論在文化、公義、經濟發展均對香港有莫大裨益。

 

反正一定有意義過幫毫無契約精神嘅自私公屋養狗撚爭取公屋養狗!

 

作者:薰華

薰華
塵世中一件無名廢青,除咗偏見同口水就冇嘢多。

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文章資訊

ID: 107759
Date: 2015-05-29 03:04:18
Generated at: 2020-06-06 22:36:37
Permalink: https://www.vjmedia.com.hk/articles/2015/05/29/107759/《貓狗條例》過時 應尊重嗜食狗肉人士權利