會唔會有一日,大家覺得嘆奶茶「中產」過嘆咖啡?

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(photo via cc Flickr user sstrieu)

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有幾位朋友近日不約而同貼香港製玉冰燒嘅相。

 

即係咁,我覺得呢樣嘢就好似我去買蔘茸海味,或者我去品茶聽南音玩中樂咁,係一樣真正尊重自己文化,好本土嘅事。好多人畀好多錢去學造咖啡,學品紅酒,然後就好似好中產好有生活品味咁。我唔係話果啲嘢無意義無學問,只係,其實捨近圖遠實在太奇怪。有朝一日我哋拎住杯港式奶茶覺得型過拎 Starbucks ,先好講自己好港好本土啦。

 

更大鑊係,其實「中產」係一個階級,佢可以定義咩叫品味,反過來事物本身係唔重要。所以咖啡文化嘅各種論說就係新時代品味,中式食療海味乾貨就係阿伯,泥撚古,迷撚信,勾結中醫子虛烏有唔科學,幾難聽嘅說話都有。

 

我唔係話人家文化唔好,一直都唔係,品味生活上西式文化係精緻,但唔代表港式,嶺南式文化唔正。捨近而圖遠,復以所謂科學之名謗之,愚復倨也。

 

作者:林非

離經,不欲縛於經書舊說,欲自成一家自成一經。八十後,以追求人生自由之道為己任。

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ID: 119832
Date: 2015-11-07 17:14:35
Generated at: 2020-06-07 05:04:47
Permalink: https://www.vjmedia.com.hk/articles/2015/11/07/119832/會唔會有一日,大家覺得嘆奶茶「中產」過嘆咖啡