食牛扒熟過medium rare?你食鞋底算啦

 

嗱利申定先我係講緊鋸扒,唔好同我講炒牛肉呀、燒牛肉乜乜柒柒。

香港人最叻就係冇料扮四條(好似我咁),唔識野不特止仲要大大聲衝出嚟柒(都係好似我咁)今次唔係講政治,講飲飲食食好冇(港豬mode)

有次上FB見到有D on9講「最鐘意煎到7成熟嘅牛扒」are you fucking serious?! 7成熟你唔好去食鞋底?有少少常識都知食牛扒一定唔可以熟過 medium rare (即係3成熟呀屌你老味:0))。如果你食medium rare唔好食一係你唔識食,一係你食得cheap!百幾蚊一塊扒你期望佢比乜撚野你?肯肯定比塊雪咗十世嘅扒,咪冇肉汁又唔香囉:0)

牛扒嘅精粹就係牛脂本身嘅油香,入口一咬即化,肉汁係口入面爆出嚟嘅口感嘛!(簡稱…)你煮到塊扒 medium D肉汁已經開始收乾,到medium well 基本上肉質已經實撚晒。well done?用塊扒嚟打乒乓波都仲得啦,點放撚到入口呀。

如果塊扒煮到medium well 都仲好淋身一咬就開基本上得兩個可能,除非你去間餐應靚到車胎人五粒星咁款比塊真係好撚靚嘅扒你;唔係嘅話咪間濕鳩餐廳係鳩咁落鬆肉粉𢲡到塊扒乜撚味都冇晒囉。

但唯一相同嘅係當張單入到廚房,班廚房佬第一句都係「條友on 9嘅」

要分塊扒伏唔伏其實唔難,係把刀掂塊扒之前已經分到。當你見到侍應扮撚晒野𢲡住個盤入面裝住幾兜野行埋嚟問你「想要蒜蓉汁定黑椒汁」你就知『This is shit』

 

PS 到底一開始係邊個叫佢地一成三成五成七成:0) 搞到班on 9仔落order要6成:0)

PPS 留名等睇比人話為屌而屌

 

 

作者:賤咀男

賤咀男
賤咀唔賤格,幫你講出你心入面想講唔敢講果句,男人內心最真(賤)實(咀)想法。『純屬主觀 絕對偏頗』

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文章資訊

ID: 143257
Date: 2016-10-04 22:36:48
Generated at: 2020-03-31 06:48:23
Permalink: https://www.vjmedia.com.hk/articles/2016/10/04/143257/食牛扒熟過medium-rare?你食鞋底算啦