不知道有沒有和我一樣，對椰絲奶油包趨之若鶩，情況不亞於猴子看見香蕉，貓看見魚。若果在麵包店內看到有椰絲奶油包，我會不假思索購買，拿到包後一口咬下去，嘴角沾滿奶油和椰絲，感覺滿足。現時仍會銷售椰絲奶油包的地方不多，即使是傳統的麵包店，包的質素也大不如前，像奶油並不夠豐滿，椰絲沒有覆蓋包面八成面積，甚或包皮不夠鬆軟，咬下去時包是包，奶油是奶油，沒有融和感。也許因為時代興食得健康，奶油被視為肥胖之物，令椰絲奶油包的生存空間愈來愈細。