兩年前，有一個飯商，想做生意，於是就找了一家小學。小學知道飯商想「開新file」，要做portfoilo，於是提出各式各樣要求，又要營養均衡又要好食，最過份的，是他們要求老師的飯盒是送的。副校長天天點菜，要師傅特別炒一個「紫羅牛肉炒飯」給他。好了，到第二年，飯商知道做不下去。把學校交給他的錢，捲鋪走人，宣佈破產。他知道學校不敢爆出事情，因為飯商會把所有事情都一五一十爆出來。