@圓碌碌
圓碌碌
圓碌碌
容總認證圓碌碌真係圓碌碌。甜品當五餐,名副其實「甜上癮」 Sweet_holic。 No Sweet No Life ! 目標成為宅腐甜食家 。 自資㗎~屌你!「業配文」退散!

前幾天,下班經過順道買了幾個回家 。四十五分鐘內趕到家裡,卻發現紙袋濕了,再打開盒子是前所未有、有點慘不忍睹的狀態。頭一遍,看見燉蛋上的焦糖都融化成糖水。這種慘況,我疑惑了。是職員「手勢」的問題還是天氣?那天,氣溫還是冷、潮濕也說不上,為什麼焦糖那麼快化成糖水。

打開餅盒,傳來濃郁的肉桂香氣;混合著錫蘭及南印度的肉桂粉,前者氣味帶點香甜,後則氣味濃烈。

米芝蓮一星級食府「夏宮」出品,當然不容錯過。

早前,兩家日本人氣蘋果批 Mille Mele Tokyo 和 RAPL 分別在銅鑼灣開業。懶惰的「圓碌碌」,這兩個月「的起心肝」各試了幾次兩間人氣蘋果批給各位讀者作為參考。

記得Phoenix Sweets 初開業,朋友間已在Facebook like 了一圈。兩年多前,剛好在上環附近上班。路痴的我,受到同事熱心指點「搵糕路線」才找到。

等。Meltlyplace 重臨之日

記得餅店開業不久已有不少網絡媒體報導,躍躍欲試可惜位置有點「山旮旯」,拖至去年秋天才「試味」。適逢朋友於「元創坊」舉辦藝術作品展覽。參觀完後,突然想吃甜點的我就隨興的走到堅道。

偶爾,發現一家日式洋菓子店。店名很奇怪卻很可愛,名為瓜破。心想,倒轉讀就不得了。後來,得知喜連瓜破是大阪市谷町線地鐵車站名稱 。吸引我的是網頁中這句話:「我們不會強調甚麼手作或新鮮製造,因為那是基本,絕非賣點。」