@IIris Chen
IIris Chen
IIris Chen
IIris Chen 臺灣台北人,目前在高應大映画社擔任吃電影的人。網誌連結:http://tw.iirischen.com/

如果讓我揀選一部主流的臺灣電影當成自己的年度必回味電影,可以忍受相隔一段時間再觀賞,非但不會覺得煩膩,而且每次看都能得到新感想,那我會當機立斷地選擇《女朋友。男朋友》。市面上關於這部電影的評論業已多元豐富,網路上不乏探討電影裡對威權時期的刻畫,亦不乏有觀眾解讀三位主角的愛情關係。

「我是歌手」是當今廣為關注的歌唱節目,不過,恐怕它不單是個節目,而是一項灌輸大中華主義的政治工具。華麗的舞台、環繞式的攝影效果、氣勢磅礡的樂團伴奏,看似提供了歌手優質的歌唱環境,但核心目的實是為了使觀眾產生中國社會發展日益茁壯的觀感。用娛樂麻痺臺灣、香港、新馬的人,並藉由各地電視台做宣傳,潛移默化地讓人心裡有個中國好中國棒的印象。

《文以載食》分為前菜、頭盤、主菜、主食、甜品等五大章節,筆下美食地圖以香港為首,橫跨中國、臺灣、日本遠至歐美。一篇文一道菜,多是作者品嘗餐廳料理的感想,可視之為日記。但細細剖析文章,會發現作者並非單純記錄生活中關於吃的心得,還融入食物發展歷史,解釋佳餚是如何形成,如何成為今日我們看見的樣子。中華料理,博大精深,不同地區因著不同地形氣候人文而產生相異的「菜系」,魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽各有特色,自古人曰民以食為天,吃飯在中國人的日常作息佔有極大地位。不少人到東亞旅遊,也大嘆美食上等,深被吸引。

主角一家起居貧困,時刻擔憂著糧食匱乏等基本生理問題,本已不易維持生活機能,又加上正在懷胎的妻子患有肺結核,雪上加霜的情況下,是一位煤礦工人,亦是一位足球員的勇修,在聽聞朋友潛往中國的經驗後,試圖跨越中韓界河(圖們江、鴨綠江)到中國打點零工購買藥品。

他將自己慘痛的回憶製成《被消失的影像》,並藉此舉記錄下那段悲苦的歷史事件。片起、片中、片末約重複出現了三至五次浪潮劇烈翻騰的景象,私以為是導演表達其記憶海裡最深沉、最使他惶恐的手法,而以穿插模式呈現於電影,或許道出了這段記憶時不時會在心中產生暗湧、占據全身神經。

分店坐落於版急百貨正對面,是十分菁華的地段,鄰近辦公大樓林立,企業職員多而消費能力普遍較高,較有意願買單價錢超過100元的咖啡。不過,一般學生或民眾也別感到失望,「每一個人,都在等一個人。」找好伴,前去等一個人咖啡館刷中信卡即享第二杯半價優惠!

整本書最精彩之處,私以為正是林夕撰寫社評的部分,時事扣住生動比喻,有時加上一兩句出名的歌詞或常言,有助讀者了解當今香港所面臨的困境與轉變。以〈教我如何尊重一個——我尊重了會令我不再尊重自己的人〉一文為例,文中點出香港近年飽受自由行之苦,許多資源和空間分配受到剝奪與壓縮,卻仍有民眾抽離在地脈絡,高舉尊重包容的旗幟,要大家體諒對方也有他的苦衷。林夕不完全認同,他覺得如此一來「包容只是包庇罪行,縱容罪犯。」立足香港本位,無限度寬恕異地人缺乏素養的行為,就怕其禍及範圍愈來愈廣,羞恥之心都磨個殆盡。

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