香港發達容易搵食艱難，小販只想求存，卻被執法人員玩弄於掌。十二月二十四日，小記踏足旺角花園街，感受不到一絲平安。焦黑的唐樓下，通道兩旁一地雜物瓦礫雜物，工人在燒桿鋸鐵重建排檔，如同戰爭後有待重建的廢墟。當日排檔小販召開了記者招待會，小記跟個別小販和居民詳細談過，火災後各小販已合作重整排檔的各種安排，但仍受到食環署職員不斷滋擾，令他們叫苦連天。
在一些非牟利團體或一些志同道合類的組織或宗教組織，成立之際，主事人總是懷著一腔熱誠和理想，要幹一番大事業，拯救世界。出發點，永遠是好的；但不少這類的組織，最後都是失敗收場（大多數是不了了之只剩空殼，和收檔沒分別），有些更是鬧得很不愉快，含恨而終。雖然，這些組織歸究死因，很多時會說，受打壓、財政來源不足、沒有心人接手，云云；然而，據我於早年，以及近期在這類群體的觀察中，「忽視人性的陰暗」，才是最大的死因。
食物從田野到口裡，其實得來不易，值得珍惜。或許，不是每個人都可以全職在自己的小區成立類似「食德好」的組織，但我們可以在日常生活中提醒自己，不要因為庸懶而忘悼「浪費」這個顯而易見卻一直被受忽視的問題。
香港產業結構失衡，謀生環境惡劣，社會建制認可的方法前路茫茫，香港人的成功價值單一，社會文化認同的志業目標非常狹小，以附圖的莫頓模式為基礎論之，人們難以實踐有利社會穩定的生活方式，無論是保守（附圖左上米白色面積）、創新（右上紅色）或因循（左下淺藍色），在現今社會環境下，反而逃避（右下紫色）和反叛（最右下橙色）卻是「做得到」的事：逃避現實，輕微者寄情迷信或沉迷不良嗜好，嚴重者自殘自殺；反叛則字義甚明，反叛的初哥（網絡用語稱為「小學雞」）就是犯罪（無論是偷香口膠還是殺人），反叛的極致就是武裝革命顛覆政權。
