花上長時間等待同一景像不是很悶嗎？筆者未接觸 Time lapse 作品時也有同樣的想法，不過作品正是見證著時間與努力，可謂成功感十足！當然只有同一景象必然會較單調，所以要拍攝好作品，就要將攝影思維調節一下。Time lapse 作品與拍攝迷你電影性質很近，只有單一「shot」影像當然未夠，最理想還是多拍不同的角度。時間不足，又想拍到好作品？就要懂得以最少時間拍攝最多的相片了。

喜愛窩咖啡館的我，罕有地不點咖啡、不吃all day breakfast（而店裡著實也沒有供應啦，哈哈）。今天，我是衝著它而來的 — 紅蘿蔔粟米豬骨湯。當你每天喝著台灣飯堂的用冷飯剩菜煮成，又鹹又毫無誠意，比茶記例湯更要頹的「湯」，現在這碗充滿住家味道的足料老火湯在你面前，相信你會跟我當時一樣感動得連湯渣也一併吃下。

現在單鏡反光相機價錢正在慢慢下降，由以前的「有錢人玩意」變成現在一般人都可以負擔到的東西，這要歸功於科技進步以及多間廠商加入競爭令傳統大廠的市場定價策略有所變更，近幾年單鏡反光相機更是因為不同的原因「紅」了起來。KK聽得最多的原因莫過於是「想讓人覺得他/她很型」，這是因為單鏡反光相機一向帶給人專業的形象，但往往那些人買了之後便會因為以下數個原因將他們的相機「冷藏」或變賣

「係呀，每個人都有偶像，我都有。」曾經何時，我曾為著一個擁有金頭髮、藍眼睛和一雙「長短腳」的男人著迷，傳說中的「男神」　－　碧咸。儘管現今最討我厭的是「四萬九」，而「咸爺」卻是一隻不折不扣的「紅魔」，但令我開始接觸足球的，確實是他。

的而且確，要純粹地追求藝術，就需要無生活的負擔，所以通常藝術家不是貴族就是餓死也要堅持的人。這些人用一生的時間追求藝術，其仿真的技法自然愈來愈精。有些人就標籤講求技巧的藝術為貴族的藝術，因而決意走概念性的路，其實有不妥。古典藝術這種對美的追求，因現實的限制而通常由貴族享受，但其本質並非是貴族的藝術如此簡單。這基本上等同「吃不到的葡萄是酸的」。

以往讀男校，男校生總是喜歡自作聰明，賣弄自己的小知識小智慧，往往喜歡用一些似是而非的角度去看事物，有時是故意的，有時是無心的，但折射出來的結果往往極為有趣。例如用數學的角度去看中文課本，或者用英文文法去讀中化書之類的。後來歲月漸長，逐漸發覺這在香港原來相當普遍，粗疏地觀察，男人出現這種情況的機會比女人高。很多時男人欠缺一種感知，欠缺觸角去感受文字，感受感覺，而偏向用很硬和很冰冷的角度去詮釋事物。

我喜愛寫作，但討厭作文。寫作係一件隨心所欲既事，唔需要計分，鐘意幾時寫都無所謂，最開心既，當然自己既作品或者諗法可以自由自在咁俾其他讀者睇，如果有人認同自己，更加會令自己更有動力去寫唔同既野。作文？就係一場決戰九十分鐘既考試，不論你寫到好多野，睇既都只係個評卷員。分數決定左評卷員覺得你篇文既質素如何，評卷員覺得你篇文唔掂，你篇文已經俾人大幅貶值。

家用冰箱溫度低至4oC，濕度也非常低，同時裡面存有其他帶有強烈氣味的食物（例如魚、剩菜等），對於容易吸附異味的朱古力來說，並不是理想的儲存環境。如須存放，我們建議以雙重密實袋包裹，放在較為不冷的蔬果格。從冰箱中拿出來的朱古力也不要立即打開，應讓它在室溫下慢慢回溫，這樣做可對朱古力的影響減至最低。