六點五個巴仙的酒精濃度以傳統KentuckyCommon來說的確有點偏離Style，但CraftBeer的精神就是要以規範為體，創意為用，說的正正就是近期到港的美國酒廠Against_the_Grain的“Kamen_Knuddeln”。早從美國內戰後到上世紀美國啤酒禁令期間，深色、溫和的麥芽調性、高carbonation的Kentucky_Common在當時肯塔基州盛極一時（所以有此名稱），但在現今卻十分稀有，可見社會法律有時的確會令一些美好事物消失。
係今時今日呢個圖像主導既年代，每人手上拎住一部手機，已經可以當自己係一個攝影師。但當你開始認真看待攝影，去買一部相機開始攝影，並嘗試去將自己覺得都將滿意既作品同網絡上既靚相比較既時候，就會發現，點解人地既作品會有難以解釋既吸引力，而自己既作品就開始有講唔出既奇怪。可能你都試過咁既情況，好多時對住一個明明肉眼睇已經覺得好靚既景，但打算拍攝既時候居然無從入手，唔知應該點去影。
這些年，得到「門神」稱譽的門將多不勝數，但大部份都無法避免職業生涯後段犯上低級錯誤，或者狀態明顯下滑。上一代的簡尼和施文，今一代的施治和卡斯拿斯，但唯獨你，好像不懂得跌watt是怎樣一回事。今季12場歐聯，只失3球，淘汰賽中曾有6百多分鐘不失球，何其瘋狂的數據。或許是年紀的關係，你不會像迪基亞或紐亞般左飛右撲，屢屢出現精華級神救，但有你統領的後防，總有一份難以用筆墨形容的安全感，一份壓場感，是危急時間永恆可靠的平安鐘。
要回答這個問題，首先要知道心目中或夢想中的「小說家」究竟是甚麼？是能夠寫得好、或者令自己滿意的文學作品，還是要尋找懂得欣賞的知音，要得到普羅大眾的接受，甚至獲得名利雙收（即商業價值）？人人都可以自稱作家／小說家，但他能否獲得出版商簽約，甚至出書能否一紙風行，完全是兩碼了事。
雖然話就話喺中環返工，但係你估個個都係iBanker秒秒鐘幾百萬上落咩，都有好多人其實只係小薯仔一個，食物鏈最低層，即係小妹我。雖則帶飯係最慳錢，但係久唔久都想同同事出去吹水講下八卦嘢，如果一星期出足五日真係分分鐘會食到窮。老老實實我就寧願平日同同事慳啲，慳埋啲錢放假去食好西喇，以下係小妹畀大家嘅平食推介（非廣告）。
當時興建酋長球場，買地起球場呢樣嗰樣加埋係講緊英鎊四億幾。酋長球場嘅每一個座位平均要四千英鎊！！！一年賣一個隊長嘅時光阿迷歷歷在目，但係雲加知道無前四的話，球會財政將會更難捱。所以過去咁多年阿仙奴前四必入。
喝茶講究溫度，酒樓飲茶的器皿太大，並不是合適的品茶茶具。如何品茶是一種學問，把茶送入口後，要先讓茶湯在口腔來回游走，一杯好茶必須能在口腔壁，包括舌面、上顎、喉嚨壁、兩腮內側與口腔中所有表面，透過一呼一吸氣息的進出，讓茶韻充滿口腔，這時候開口說話，便能感受到滿口芳香的茶韻。
奇跡沒有發生。阿仙奴二十年來首次無緣歐聯。不過，沒有歐聯的日子不是世界末日，廠迷依舊是廠迷。一定支持阿仙奴直至最後。來季無緣歐聯未嘗不是個好機會重整球隊。二十年來阿仙奴季季歐聯，到季中幾條戰綫齊開，繼而傷兵滿營，然後接連輸波，然後力爭前四。今季自大比數給拜仁打敗後，球員鬥心信心全失，一蹶不振。
唔係任何一幅肉酸嘅畫都賣到錢，如果唔係個個都做畫家，唔做醫生律師。Basquiat又的確係一個藝術界嘅奇葩。佢生於60年代嘅紐約貧民區。阿爸係個海地移民，以前係法國殖民地，所以有個法文嘅姓，讀BAS-KEE-AH.
作為香港人，愛趕潮流、愛打卡、愛做文青、愛享受上流社會文化是少不免的。從資本主義角度，要表現得到對High_Culture有品味，數百元一張藝術品拍賣會門票是配紅白酒的。那麼「廿蚊張」的文化博物館門票就只能配啤酒了。但既然是羅浮宮展，最起碼都要有象徵生活品味的手工啤
美國有位十八歲年輕人Benjamin_Pachev穿着Croc涼鞋以精英時完成半馬拉松，他的成績是1小時11分53秒，換句話說他每公里速度為3分23秒，門外漢對這個速度或許冇乜感覺，但長跑行家一睇就會俾Like，這小子時速是17.7公里，換句話說他一個鐘能夠由尖沙咀天星碼頭跑到深井食燒鵝，或者大圍來回科學國，Benjamin的跑速比許多柴娃娃踩單車的迤人更快，假如他是香港人，他絕對是精英運動員。
「之前煲的紅蘿蔔粟米冬菇瘦肉湯怎樣也喝不完。不如用來做Risotto咯？」的時候，我不知道其他人可以有甚麼反應。但對西式廚藝一竅不通的我來說，當然只能如同一般撒瑪利亞人望著即將施行神蹟的耶穌一樣，傻著眼，並心忖道：「老婆是不是有心玩野？」
「Apocalypse」是第一首Cigarette_After_Sex震撼我的Ambient_Pop。音樂帶有小許惆悵，一點點慵懶。詩詞一樣的歌詞亦同樣叫人著迷，副詞中_“Got_the_music_in_you_baby,_tell_me_why”，我卻答不了WHY。此後，「Affection」、「Keep_On_Loving_You」、「K」等都朦朧得來又能延伸到靈魂底蘊。多說無益，帶上耳機聽最實際。
作為威士忌愛好者，飲勻全世界或者是人生目標，而走勻全世界威士忌蒸餾廠相信是附帶的目標之一。而我今次就向著人生的第三家蒸餾廠——山崎蒸餾廠進發，十分幸運又帶點「負碌」參與到蒸餾廠見學（參觀），今次可說是傻人有傻福，因為見學可是常常爆滿，預約期往往是個多月的時間，但誤打誤撞「貢上門」卻剛好遇上空位，怡好成為見學一員。
AV女優下海就日日都有，不過今日網上瘋傳一位即將於四月底出道嘅AV界新星，睇落係咪好熟口面？拿拿拿唔好心邪，呢位係日本嘅「五十嵐星蘭」（いがらしせいらん），雖然未有經歷過政壇風雨，不過其來頭一樣認真唔惹小。按照片商介紹，呢位精連深性代表清純可愛、日本知名大學畢業、家底良好、兼且冇欠債，可謂人生勝利組，但就為咗完成AV女優呢個偉大志願、成為人盡可出嘅公廁，一於高成本玩野，毅然放棄咗大企業嘅高薪厚職憤而下海。出道之作就越級挑戰本物中出，據說仲有綑綁拘束，實在誠意十足。
