有一部份朋友，想移民，出發點單純得可愛。「喺香港好悶。」「香港唔好呀，生活唔到呀。」「唔係好知自己想做乜，黎黎去去做爛鬼文職，無咩變化。」
9月2日是我們的婚禮，我們不能提早，延遲到最近一班航班亦已經一定做成損失，所以我們向航空公司提出本來沒有前設的賠償要求。航空公司的回覆內容大概是：「我們已經早兩星期通知你，你不能改你可以退錢，或者你問你自己的保險能不能賠，我們交易條款有寫明改期延誤不會賠償，你怎樣不關我事。」大家都知道買兩星期內由香港去歐洲跟兩個月前買價錢差多少吧？非常好，我最討厭被欺凌而且非常喜歡挑巨人機，所以決定提告。
這位媽媽都按照1,2,3,4,5,6,7號的袋子給他分裝好每天衣服的份量，每個袋子都有衣服、褲子、內褲、襪子等；還有送給老師和同學的一些小禮物等等……當她跟我說她的準備功夫時，我當下第一個反應是「你都給他準備好，那有何意義？」
甚麼香港是美食天堂，購物天堂，只是以前的事。現在大家都很清楚，香港只是因為有很多大陸人要來花錢，不論是房子抑或藥妝店，都是由大陸人支撐整個經濟。你說香港會有可能有精緻的東西嗎？由服務到飲食，香港已難再找到認真做事的人。因為，接受那些東西的人，根本不會在乎也不會覺得那些品味重要。
澳門唔只係得五光十色，錢係要搵，但搵左嘅錢，其實係要令自己同埋身邊嘅人生活的更開心，而好多開心係無價。櫻桃酒唔係啲咩名貴嘅酒，同朋友傾下偈飲完覺得香甜抒懷，就係佢嘅價值；而我之後嘅旅程，我諗讀者唔係咁容易複製，因為蔡老師話佢雖然日日都喺大瘋堂，但平日唔會咁容易打開度門俾人入去，而我就google 到蔡老師耐唔耐就會有展覽，有興趣嘅朋友可以留意下。
還記得上年荷蘭朋友生日，友人就大刺刺的在朋友面前問她想要得到甚麽東西，看得我都傻眼了。得到禮物固然是開心，但送禮人所花的細膩心思對我來説遠比最後得到的禮物重要多了。說回荷蘭友人的故事，他的朋友最後回應說最近都在籌錢買Nintendo Switch…言下之意就是直接要錢了。友人寫了張卡片，然後就把20歐連卡片放在信封内。「這樣在別人生日直接送錢是普遍的嗎？」「是啊，通常在小時候，如果人家想不到要送甚麽，到最後都會直接給錢。但就算在我們的年紀，這都是正常的。」
我一直以為Ginja就已經是櫻桃酒，其實正確來說，Ginja是櫻桃，Ginjinha才是櫻桃酒，只不過葡萄牙人一般都會直接用Ginja代表櫻桃酒，我猜想一來櫻桃酒是當地獨有物質，二來有點像「魚旦就是香港的」那種感覺，當地人喝櫻桃酒就如香港人吃魚旦那樣普遍。
聖地牙哥海洋世界是世界上最大的海洋主題公園，我們上次去聖地牙哥旅行時錯過了，今次重遊聖地牙哥一定要去。香港人去海洋世界，第一個問題必然是問，同香港的海洋公園如何比較。只答一句，沒有強國人，單憑這句就已經完勝。不過海洋公園有一個優點，有熊貓可以看，海洋世界只有海洋生物看，想看熊貓要去聖地牙哥動物圖。
每次看大家關於「跟父母去旅行」的留言，都覺得很治癒。的確，跟父母去旅行是差事，是很多人的共同經驗。平日賺錢不多，要花錢，大家都想買開心，但不知道為什麼，老人家總是對年輕人有很多要求。而年輕人都對老人家有很多期望。把「跟老人家去旅行」變成「公幹」，不代表不盡心盡力做，只是沒有期望，就沒有失望。
我平時在香港，幾乎每一天的晚餐都有魚、肉、菜，但你們都只吃蔬菜和肉，甚少吃魚。他繼續說原來荷蘭菜之所以現今沒有名聲其中一個原因是因爲在某時期婦女都要上學校學烹飪和縫紉，她們學到的都一式一樣，晚餐就是要具備肉、菜、薯仔，而蔬菜給滾得稀爛，就成了現今的stamppot – 荷蘭的地道菜式。Stamppot就是把蔬菜都給弄碎，再加入薯仔拌匀，成了別有風味的薯蓉，然後不同菜式的變奏大抵都跟著這方法走。
有時遇到一些家長同學生問：「有冇沒有香港人但係成績好好的Boarding School？」我通常都會同佢哋講，「有，但唔多。」因為針冇兩頭利，學校排名同華人學生的數目是成正比的，不論是因為這間學校本來成績好、排名高，所以多華人學生入讀；定係因為多華人學生入讀而拉高咗公開試成績，所以先至排名高都已經無從追溯。總之大部分排名高的學校，都一定有香港人。不過最近湊巧認識了Bloxham School的校長，Bloxham School是一間目前一個香港學生都沒有的學校。這些學校規模不大，在市場上沒有做太多推廣，所以不會有太多的國際生。如果成為這間學校唯一一個香港學生，好定唔好呢？
我曾經以為，人與人相處，承諾好緊要。後尾你又慢慢發現，人生太多事情不能每一下都用「朋友」的想像來應付。以前有一面之緣，言談甚談的人，可以因為利益忽然變臉。明明花盡心思去幫忙的某些人，到他們有利益在面前，就會對人插你幾刀，去賺自己的光環在這個一地無奈的圈子浮浮沉沉。交心？沒有意義的。
留學是個頗大的課題，畢竟每個人的留學經驗都有所不同，至少我可以分類出chur同埋Chill。係，留學都可以chur，有時仲好辛苦。有時會後悔，有時會埋怨自己做乜亂咁揀。當你留學異地，父母必定不在自己身邊，出了問題多半靠自己解決。而我，也不想家老憂心，只好時常報喜不報憂，畢竟自己也是個二十歲多的成年人了。當出現很多問題、課業壓力又憋在心頭，有苦無路訴，此刻，你的知己，你的朋友，就是你的救命草。
你是香港人嗎？你想食好西嗎？對不起，以前去的所有外國客人，已令很多日本店家下逐客令。網友說：「有三家我吃過的，這次旅程都對我說『不做外國人生意』。另一家在銀座的xxx（超有名店），全程黑面。」
